Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, выступая сегодня на молочном форуме, заявил, что максимум через 5 лет страна не будет испытывать недостатка в сыре, сообщает RNS.
Как рассказал Ткачев, в данный момент строятся три крупных завода мощностью 50, 60 и 70 тонн сыра в сутки. Правда, ничего не сообщается о качестве продукции этих предприятий, хотя проблема на сегодняшний день не столько в количестве российских сыров на прилавках магазинов, сколько в их конкурентоспособности с импортными.